브릭스

감귤류 주스를 연말 판매나 수출 품목으로 검토하고 계신 사장님, 예비 창업자분들이 읽어주셨으면 하는 글입니다. 수요가 몰리는 12·1월을 앞둔 지금, 첫 고객 100명을 어디서 어떤 순서로 모을지 정리해 드립니다.

주스는 처음 들여놓기는 쉬워도 유통기한과 보관 문제가 있어 재고가 남으면 부담이 바로 커집니다. 그래서 많이 들여놓기보다 먼저 고객이 맛보고 문의할 수 있는 통로를 만들어 두는 순서가 맞다고 봐요.

확인된 것부터: 이 품목은 무엇이고, 숫자는 어떻게 움직였나

이 글에서 다루는 품목은 관세청 분류상 HS 2009319000입니다. 과실·채소 주스(HS 2009) 가운데 오렌지·자몽을 뺀 그 밖의 감귤류 한 가지로 만든 주스로, 당도를 나타내는 브릭스(Brix) 값이 20 이하인 것 중 ‘기타’에 해당합니다. 레몬, 귤, 유자처럼 구체적으로 어떤 과실이 여기에 들어가는지는 제품마다 달라질 수 있으니 관세사나 관세청 품목분류 안내로 꼭 확인해 주세요.

관세청 「품목별 수출입실적」 기준 최근 12개월(2025년 10월~2026년 9월) 숫자를 순서대로 정리해 드리면 다음과 같습니다.

수출 3,168만 달러, 전년 대비 +118.6%
수입 94만 달러, 전년 대비 -65% (중량 628톤, 1kg당 1.5달러)
무역수지 3,074만 달러 흑자. 수입보다 수출이 훨씬 큰 품목입니다.

월별로 보면 흐름이 분명합니다. 2025년 10월 수출은 98,387달러였는데 11월 1,064,558달러, 12월 6,701,636달러, 2026년 1월 8,239,901달러로 올라갔습니다. 2월(3,644,785달러)과 3월(3,711,749달러)까지 높게 이어지다 4월 608,471달러로 내려갔고, 5~6월에 다시 한 번 올라간 뒤(2,225,402달러, 3,130,878달러) 9월은 569,899달러였습니다. 작년 기준으로 12·1월이 평소의 2.83배였다는 점이 이 품목을 지금 다루는 이유입니다.

세부 품목 순위는 이 세번 하나(기타)뿐이라 따로 비교할 하위 품목이 없습니다. 다시 말해 위 숫자가 곧 이 품목 전체의 흐름입니다. 수입은 2025년 11월(7만 달러)과 12월(6만 달러)만 전년 같은 달(각 4만 달러)보다 많았고, 나머지 달은 대부분 전년보다 적었습니다. 국내 판매용 수입보다 국내에서 만들어 해외로 나가는 흐름이 중심이라고 읽는 것이 맞다고 봐요. 최신 월별 수치는 이 품목의 실시간 수출입 통계 화면에서 한 번에 확인하실 수 있습니다.

왜 이런 흐름일까: 보도로 확인되는 배경

주스만 따로 다룬 보도는 찾기 어려웠습니다. 그래서 아래 내용은 같은 계절에 움직이는 감귤 수출과 식품 수출 전반의 흐름이며, 주스 수출 증가의 직접 원인으로 단정할 수는 없다는 점을 먼저 말씀드립니다.

감귤 수출 철과 겹칩니다. 한국농어민신문 보도(2025년 11월)에 따르면 제주감귤농협은 2025년산 노지 감귤을 11월 2일 캐나다 선적으로 본격 수출하기 시작했고, 12월까지 러시아·캐나다·미국·동남아 등 10개국 이상에 보낼 계획이라고 밝혔습니다. 올해 물량 목표는 전년보다 36% 늘어난 약 1,400톤이었습니다. 주스 수출이 11월부터 오르고 12·1월에 정점을 찍는 흐름과 계절이 겹칩니다.
식품 수출 전반이 늘었습니다. 2026년 상반기 ‘K푸드+’ 수출은 70억 5천만 달러로 상반기 기준 역대 최대였고, 음료는 3억 5,310만 달러로 3.1% 늘었다는 보도가 있습니다(메트로신문, 2026년 7월).
물류비 부담은 여전합니다. 2026년 5월 보도에서는 국제 정세로 물류가 흔들리는 가운데 정부가 수출 바우처를 긴급 지원했고, 그 절반 이상을 우회 운송비·지연 비용 같은 물류비에 배정했다고 전했습니다. 주스는 무겁고 부피가 커서 운송비가 수익에 크게 작용하는 품목입니다.
국내 감귤 시장 환경도 바뀌고 있습니다. 한미 FTA에 따라 미국산 만다린 관세가 2026년에 모두 없어지면서 제주 농가가 지원을 요구하고 있다는 보도(2026년 1월)가 있습니다. 생과 판로 고민이 커질수록 주스 같은 가공품으로 판로를 넓히려는 움직임과 연결해 볼 수 있지만, 이 부분은 해석이지 확인된 사실은 아닙니다.

돈을 버는 방법 3가지: 고객 확보 방식별로 나눠 보기

같은 주스라도 누구에게 파느냐에 따라 첫 고객을 모으는 방법이 완전히 달라집니다. 먼저 한눈에 비교해 보시고, 아래에서 하나씩 설명드리겠습니다.

방식	대상 고객	고객을 데려오는 채널	첫 문의를 만드는 장치
① 연말 선물·소포장 소매	수능 뒤 가족 선물, 연말 인사 선물을 고르는 개인	온라인 쇼핑몰 검색, 지역 커뮤니티, 기존 고객 연락처	용량·보관법·배송일을 첫 화면에 둔 선물 안내
② 카페·베이커리·식당 납품	에이드·디저트용 감귤류 주스가 필요한 매장	매장 방문, 식자재 거래처 소개, 지역 상인 모임	소량 시음 샘플과 한 장짜리 납품 조건표
③ 해외 바이어 소량 수출	해외 한인마트·아시아 식품 수입상	KOTRA·aT 수출 상담회, 무역 전시회, 기존 수출업체 소개	영문 제품 사양서와 수출 가능 국가 확인표

① 연말 선물·소포장 소매

대상 고객: 수능이 끝난 수험생 가족, 연말·송년 선물을 고르는 분, 회사 단체 선물 담당자.
채널: 손님은 보통 ‘귤 주스 선물세트’, ‘착즙 감귤 주스’, ‘유자 주스 선물’, ‘레몬즙 100%’처럼 과일 이름과 용도를 함께 검색합니다. 상품명에 과일 이름·용량·’선물’을 같이 넣어주세요.
준비와 비용 항목: 소포장 용기·선물 상자, 냉장 또는 상온 배송 포장재, 상세페이지 촬영, 식품 표시 사항 확인, 택배 계약.
조심할 점: ‘면역력’, ‘감기 예방’처럼 건강 효과를 내세우는 문구는 쓰지 말아주세요. 식품 표시·광고 기준에 걸릴 수 있습니다. 직접 수입해 판매하신다면 식약처 수입식품 신고 대상인지부터 확인 부탁드려요.
이번 주 첫 행동: 기존 고객이나 지인 30명에게 ’12월 선물 예약 안내’를 보내고, 몇 명이 답하는지 세어보세요. 그 숫자가 첫 발주량의 기준이 됩니다.

② 카페·베이커리·식당 납품

대상 고객: 겨울 시즌 메뉴(에이드, 차, 디저트 소스)를 준비하는 동네 카페와 베이커리.
채널: 매장 사장님은 검색보다 거래처 소개와 직접 방문으로 움직이는 경우가 많습니다. 반경을 정해 직접 찾아가는 방식이 가장 확실합니다.
준비와 비용 항목: 시음용 소용량 샘플, 납품 단위·최소 주문량·배송 요일을 적은 조건표, 거래명세서 양식, 냉장 보관 공간.
조심할 점: 매장은 맛이 늘 같은지를 가장 신경 씁니다. 생산 로트마다 맛과 당도가 달라질 수 있다면 미리 말씀해 주시는 편이 신뢰에 낫습니다.
이번 주 첫 행동: 겨울 메뉴판을 바꾸기 전인 매장 10곳을 골라 샘플과 조건표를 들고 방문해 보세요.

③ 해외 바이어 소량 수출

대상 고객: 한국 식품을 찾는 해외 한인마트와 아시아 식품 수입상.
채널: KOTRA 무역관 상담, aT 농식품 수출 상담회, 해외 식품 전시회. 영문 검색어는 ‘Korean citrus juice’, ‘Jeju tangerine juice’, ‘yuzu juice’처럼 원산지와 과일 이름을 함께 씁니다.
준비와 비용 항목: 영문 사양서(성분, 브릭스, 용량, 유통기한, 보관 온도), 수출국 표시 기준에 맞춘 라벨, 운송·보험, 원산지 증명.
조심할 점: 같은 품목이라도 나라마다 관세가 크게 다릅니다. 아래 표를 참고하시되, 실제 적용 세율과 원산지 요건은 바뀔 수 있으니 관세사와 해당국 공식 자료로 꼭 확인해 주세요.
이번 주 첫 행동: 아래 표에서 관세 부담이 적은 나라 두 곳을 고르고, 그 나라의 식품 수입 요건을 aT 농식품수출정보나 KOTRA로 확인해 보세요.

수출 대상국	기본 관세	한국 FTA 세율
베트남	52.5%	0% (무관세)
태국	30% or 10 baht/Litre	0% (무관세)
EU	14.4%	0%
영국	14%	0% (무관세)
호주·캐나다	0% (무관세)	0% (무관세)
일본	27%	15.8%
인도	50%	5% All Goods
중국	5%	4.8%
미국	1.8¢/kg	표기 없음

출처: 관세청 「국가별 관세율표」(공공데이터포털). FTA 세율은 원산지 요건을 충족해야 적용됩니다.

고객 확보 노하우: 첫 문의에서 재구매까지 순서대로

1단계. 첫 화면에서 ‘이게 뭔지’ 바로 보이게

고객 입장에서 보면 주스 상세페이지에서 가장 먼저 궁금한 것은 맛 설명보다 무슨 과일로 만들었는지, 몇 ml인지, 어떻게 보관하는지, 언제 도착하는지입니다. 이 네 가지가 첫 화면에 안 보이면 문의 대신 뒤로가기를 누릅니다. 과일 이름·용량·보관 온도·배송 가능일을 큰 글씨로 한 줄씩 올려주세요.

2단계. 시음 신청을 첫 문의 통로로 쓰기

처음 보는 주스를 바로 상자째 사기는 망설여집니다. 소매는 소용량 체험 세트, 납품은 무료 시음 샘플을 ‘신청하기’ 형태로 두면 연락처가 남고, 그 자체가 첫 문의가 됩니다. 신청서는 이름·연락처·용도(선물/매장/수출) 세 칸이면 충분합니다. 칸이 많으면 중간에 그만두는 분이 많아요.

3단계. 신뢰 요소는 근거와 기준일을 같이

원재료 원산지, 제조 시설 정보, 식품 표시 사항을 사진과 함께 보여주세요.
브릭스(당도) 같은 수치를 쓰신다면 측정 기준일을 함께 적어주세요. 수확 시기에 따라 달라질 수 있다는 안내도 있으면 좋겠어요.
배송 중 파손·온도 문제가 생기면 어떻게 처리하는지 교환·환불 기준을 미리 적어두면 고객이 안심합니다.

4단계. 후기는 ‘마셔본 다음 날’에 요청

후기 요청은 배송 완료 직후보다 받아서 한두 번 마셔본 뒤가 자연스럽습니다. 도착 2~3일 뒤 짧은 안부와 함께 보관 방법을 한 번 더 안내하고 후기를 부탁드리는 순서를 권합니다. 대가를 주고 후기를 받거나 지어내는 일은 하지 말아주세요.

5단계. 재구매·소개로 이어지는 흐름

첫 구매 고객에게 다 마실 즈음(용량에 맞춰 날짜 계산) 재주문 안내를 보냅니다.
선물로 받은 분이 다시 찾을 수 있도록 상자 안에 구매처와 문의처를 적은 카드를 넣어주세요.
납품 매장은 메뉴가 잘 나가는지 월 1회 확인 연락을 드리고, 다음 시즌 메뉴 제안을 함께 합니다.
문의 수, 시음 신청 수, 재주문 수를 주 단위로 적어 두세요. 무엇이 효과가 있었는지는 이 숫자로만 판단할 수 있습니다.

지금 무엇을 준비해야 하나: 11월~1월 일정

작년 흐름을 보면 수출은 11월부터 오르기 시작해 12·1월에 정점을 찍었습니다. 국내에서는 수능 이후와 연말 선물 수요를 함께 겨냥할 수 있습니다. 수능·크리스마스·설 연휴 날짜는 올해 달력으로 확인하시고, 아래 순서로 거꾸로 계산해 보시기를 권합니다.

11월 둘째·셋째 주: 시음 신청 열기, 납품 매장 방문, 소량 첫 발주. 해외 바이어라면 사양서 발송.
11월 말: 시음 반응을 보고 12월 물량 확정. 선물 상자·택배 마감일 안내 문구 준비.
12월: 선물 판매 집중, 배송 마감일을 첫 화면 맨 위에 표시.
1월: 첫 구매 고객 재주문 안내, 설 선물 수요 확인. 남는 재고는 유통기한을 보며 정리 계획 세우기.

자주 묻는 질문

브릭스 20 이하라는 건 무슨 뜻인가요?

브릭스는 주스에 녹아 있는 당분 등의 농도를 나타내는 값입니다. 이 세번은 그 값이 20 이하인 주스를 말하며, 농축하지 않고 그대로 마시는 형태의 주스가 이 범위에 들어가는 경우가 많습니다. 다만 내 제품이 정확히 어느 세번에 들어가는지는 성분·제조 방식에 따라 달라질 수 있으니 관세사에게 확인 부탁드려요.

해외 주스를 들여와 국내에서 팔려면 무엇부터 확인해야 하나요?

식품을 판매 목적으로 들여오는 경우 식약처 수입식품 관련 절차와 표시 기준을 먼저 확인하셔야 합니다. 관세와 통관 절차는 관세청 안내와 관세사를 통해 확인하시고, 개인 직구와 판매용 수입은 기준이 다르다는 점도 알아두세요. 기본 개념은 해외직구 통관·면세 안내에 정리되어 있습니다.

처음에 얼마나 들여놓아야 하나요?

정해진 답은 없습니다. 주스는 유통기한이 있어서 시음 신청 수와 선물 예약 수를 먼저 확인하고, 그 범위 안에서 소량으로 시작하시는 것이 안전합니다. 첫 시즌에는 남는 재고를 줄이는 것을 수익보다 먼저 보셔야 한다고 봐요.

시작 전 체크리스트

내 제품의 정확한 품목분류(HS)를 관세사에게 확인했다.
국내 판매라면 식품 표시 사항과 수입·제조 관련 신고 대상 여부를 식약처 기준으로 확인했다.
수출이라면 대상국의 관세, FTA 원산지 요건, 라벨 기준을 KOTRA·aT 자료로 확인했다.
상세페이지 첫 화면에 과일 이름·용량·보관법·배송 가능일이 보인다.
건강 효과를 내세우는 문구가 없다.
시음 신청서(이름·연락처·용도)를 만들었다.
유통기한과 보관 공간을 기준으로 첫 발주 상한을 정했다.
교환·환불과 배송 사고 처리 기준을 적어 두었다.
문의·시음 신청·재주문 수를 주 단위로 기록할 표를 만들었다.

통계는 관세청 최신 공표분(2026년 9월) 기준이며, 이후 수치와 관세율은 바뀔 수 있습니다. 결정하시기 전에 최신 자료와 공식 기관 안내를 한 번 더 확인해 주세요.

참고 자료

관세청 「품목별 수출입실적」·「국가별 관세율표」, 공공데이터포털
Jeju Citrus Association, full-scale export of 2025 Jeju citrus from open fields (Tridge, 원문 한국농어민신문, 2025-11-06)
Korean citrus growers call for support as US import tariff phased out (Fruitnet, 2026-01-06)
Korean fruit exports weather supply chain storm (Fruitnet, 2026-05-26)
2026 상반기 ‘K푸드+ 수출’ 사상 최대…미주·유럽·중동 등 고른 증가세 (메트로신문, 2026-07-05)